您现在的位置: 首页 热点关注 > > 正文
62岁男子吃素1年,血脂不降反升,医生:这5个错误很多人都忽视了_天天热点
发布时间:2023-05-04 09:22:45 来源:心路星尘医师

前些天门诊,62岁的老李带着一叠化验单过来找我。

老李患有高血压、高脂血症3年,来医院检查吃药(降压药、他汀等)后,头晕症状好转。

因为嫌上医院麻烦,后来老李就自己买药,卫生院医生会定期下乡免费抽血检查。


(资料图片仅供参考)

本文为“心路星尘”原创

一个月前老李体检发现血甘油三酯5.98mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇1.59mmol/L。

今年的血脂

我翻看着新旧体检报告,去年的血甘油三酯2.12mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇4.32mmol/L。

去年的血脂

老李吃药还是很准时的,降压降脂药都没停过。

但为什么才相差一年,甘油三酯却反而升高了这么多呢?

我们常说的血脂指的就是血液中的脂肪,主要包括胆固醇(TC),高密度脂蛋白(HDL),低密度脂蛋白(LDL),甘油三酯(TG)等等。

近30年来,我国人群的血脂水平逐步升高,2012年的全国性调查显示,中国成人血脂异常总体患病率高达40.4%。

他汀类的降脂药物,以降胆固醇和低密度脂蛋白为主,也有较弱的降甘油三酯作用。

老李的报告显示,服药后今年的低密度脂蛋白胆固醇LDL-C已经达标。

而甘油三酯的水平主要受遗传和环境因素的双重影响,与种族,年龄,性别以及生活习惯(比如说饮食、运动)都有关系。

老李告诉我,去年甘油三脂高了,朋友们说吃素能降血脂,所以他这一年基本不吃肉,每天就是主食+青菜。

那为什么血甘油三酯还高?

甘油三酯主要是由我们平时所吃的脂肪和碳水化合物(比如米饭、面条、馒头、面包之类)为原料合成的。

经过抽丝剥茧的分析后,我告诉老李,他血脂升高估计还是和这所谓的“素食”饮食有关。

1、炒青菜放的油过多。

老李不服气的说,他用的都是最贵又健康的菜籽油,不吃动物油,没影响吧?

但菜籽油也是油啊,放多了的话,吃的菜越多,摄入的油也越多。

《中国营养膳食指南2016》指出:每日控油在25g以内。最好采用蒸、煮、炖,或者低温轻炒等烹饪方法制作。

膳食纤维有助于降低甘油三酯,除了粗粮之外,还应多吃蔬菜水果,每天至少400~500克蔬菜。

2、老李喜欢用菜汤拌饭,经常是“光盘行动”。

所以炒菜放的油和盐一点也没浪费,全都进了肚子里,但这也导致了盐和油摄入超标。

3、老李饭量大,平时喜欢吃糕点甜食,这些淀粉糖类摄入过多也会在体内转化为脂肪。

中国人饮食结构中碳水化合物,尤其是细粮比较多,这和甘油三酯升高有一定关系。建议每日碳水化合物控制在总能量的50%~65%。

我们提倡合理膳食,需要摄入多种营养物质,除了米面粗粮杂豆、青菜、水果之外,可以包括适当的肉类、鱼、蛋、奶、坚果等等。

很多患者发现有高脂血症后,就不吃肉类了,这是不对的。

当然,如果选择纯素饮食,那么,更需要强调全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果等的合理搭配。若无忌讳,也应该补充奶制品和鸡蛋等蛋白,而且要限制酒精和糖类、油的摄入。

4、现在仿荤素菜很流行,大家都觉得这是健康又好吃的食品,老李也经常叫上朋友一起去打打牙祭。

仿荤素菜种类繁多,比如素鸡、素鸭、素牛肉、素虾仁、素火腿等等。

不少素菜经过多次的深加工,为了形似神似味觉逼真,里面常常有多种色素、调香等添加物,为了口感好还可能要大量的油和香料来调味,也容易导致油的摄入超标。

5、老李不喜欢运动。他说:乌龟不动活千年。

但其实,适当的运动能够消耗过剩的脂肪,我们最应该做到的就是“吃动平衡”。

只要吃的总热量过剩,终究都会转换为脂肪。

当然,也有相当一部分患者的血脂升高是和家族遗传基因有关,有可能是单一基因或者多个基因突变导致的,常常具有家族聚集性,通常我们称为家族性高脂血症,一般需要药物治疗。

具体如何选择需要由医生决定,但无论如何,合理膳食,“管住嘴,迈开腿”,都是治疗甘油三酯中很重要的一环。

本文为“心路星尘”原创,未经授权请勿转载,如需转载请留言联系并取得授权!更多有声科普请关注“心路星尘”!

心路星尘医师:今日头条签约作者,青云计划月度优质账号,心内科主任,中国医师协会健康传播委员会成员,福建卫生报健康大使。

标签:

沪深两市合计成交量继续小幅萎缩 大盘反弹中个股涨多跌少

沪深两市7月7日探底回升,合计成交量继续小幅萎缩,大盘反弹中个股涨多跌少。龙虎榜中,虽然大盘出现反...

多家基金公司发布溢价风险提示 LOF基金二级市场表现异常

近日,多只场内规模不大、流动性欠缺的LOF产品的二级市场交易坐上过山车,价格在多个交易日内暴涨暴跌。...

业绩预增股走出强势独立行情 吸引了机构抢筹

近期市场震荡盘整,业绩预增股却走出强势独立行情,而部分机构已提前埋伏其中,部分业绩大幅预增股则吸...

重庆:到2025年25个重点领域企业能效全部达到基准水平

3月18日,重庆日报记者从市发展改革委获悉,日前,市发展改革委、市经济信息委、市生态环境局、市市场监...

重磅!2021“发现重庆之美”获奖名单揭晓

3月19日,2021发现重庆之美颁奖典礼在线上举行,最美城市管理人、最美坡坎崖、最美街头绿地、垃圾分类时...

去年重庆回收废弃农膜1.4万吨 农膜回收率达89.31%

3月16日,市五届人大常委会第六十九次主任会议听取了市政府关于《重庆市人大常委会对市人民政府农业面源...

申报分两批!今年国家级博士后科研工作站新设站工作启动

3月19日,重庆日报记者从市人力社保局获悉,为推动产学研深度融合,加强博士后工作平台建设,我市将开展...

浙江鄞州:“水、电、气、数”通办专窗实现城乡公共服务均等化

近日,在宁波市鄞州区邱隘镇公共事务服务中心,66岁的邱隘镇沈家新村居民邱秀月在一个窗口相继办理了不...

打开“浙里办” 浙江1000家农贸市场农产品可线上比价

今天哪个菜场的五花肉最便宜?食品安全抽检结果怎么样?这些问题,浙江居民只需打开浙里办APP上的浙里市场...

浙江鉴湖国家湿地公园规划发布 打造乡村数字旅游

19日上午,鉴湖国家湿地公园规划发布暨东鉴湖农旅观光体验启动仪式在绍兴市越城区陶堰街道举行。当天,...

总投资超10亿元!6个石化装备运维项目在岱山签约

日前,总投资超10亿元的6个石化装备运维项目在岱山经济开发区集中签约。此次签约的项目占地106亩,规划...

如何避免成为“买而不做”的“装备党”祝 杰

自恋是人的天性,人们总是希望自己是更好的,那么自己拥有的事物,也就相应地被自我赋予了更高的价值,...

山西临汾:率先在全省建起农村集体经济开发区

3月17日,临汾市农村集体经济发展(集团)有限公司在临汾经济开发区揭牌。以此为标志,临汾率先在全省建起...

一线工作近22年的缉毒警:我知道坏的是毒品不是人性

  “影子”般的缉毒警:一线工作22年,我知道坏的是毒品不是人性  如果我不继续干,别人也要干,缉...

广东肇庆“毒驾连撞5车致1死”肇事司机被批捕

  1月5日14时30分许,广东肇庆市端州区一男子赵某毒驾连撞5车,致一人死亡。  1月10日,澎湃新闻(ww...

江西最大文物倒卖案宣判:倒卖国家二级文物 9人获刑

  中新网南昌1月10日电 (冷峥嵘 张一怡)江西省共青城市人民法院10日发布消息称,近日,该院依法审结...

青海保障门源地震后生活必需品应急物资

  中新网西宁1月10日电 (记者 孙睿)记者10日从青海省商务厅获悉,青海海北州门源县6 9级地震灾害发...

广西东兴口岸恢复通关 入境需网上预约

  中新社防城港1月10日电 (翟李强)自2022年1月10日零时起,广西东兴口岸和边民互市贸易区恢复人员、...

呼和浩特:寒假期间有条件的学校要开展校内托管服务

  中新网呼和浩特1月10日电 (记者 张林虎)10日,记者从呼和浩特市教育局获悉,在暑假校内托管试点的...

“中国最后一个原始部落”翁丁老寨火灾原因公布

  “中国最后一个原始部落”翁丁老寨火灾原因公布:小孩玩火引起  中新网昆明1月10日电 (罗婕)近日...

北京市十五届人大五次会议胜利闭幕

  北京市十五届人大五次会议胜利闭幕   蔡奇陈吉宁李伟魏小东张延昆出席   张延昆齐静当选市人...

天津市委市政府致全市父老乡亲的慰问信:我们一定能够打赢

  中新网天津1月10日电 (记者 张道正)中共天津市委、天津市人民政府10日发布了“致全市父老乡亲的慰...

天津米面油存量由20天提高至30天 超市菜市场进货量翻倍

  天津米面油存量由20天提高至30天 蔬菜库存量、超市菜市场进货量翻倍  记者10日从天津市商务局获...

兰州名师话“美育”:“尚乐立人”分层培优 以“美”润教

  中新网兰州1月10日电 (记者 刘玉桃 高莹)“实际上音乐课作为一门非高考科目,一直以来没有受到足...

子夜直击,天津寒天战“疫”

  新华全媒+|子夜直击,天津寒天战“疫”  新华社天津1月10日电 题:子夜直击,天津寒天战“疫”...

重庆姐弟被生父扔下坠亡案上诉期结束 一审法院暂未收到两被告人上诉状

天津:划定封控区 全市开展全员核酸检测

江歌母亲江秋莲:尊重法院判决,法律认定在我意料之中

中国边疆“北方第一所”:9名民警守护“生命禁区”

辟谣!网传“封控区管控区相继解封”通知并非西安

河南安阳9日12时至24时新增11例本土确诊病例

老人5折环卫工8折生活困难免费 这家面馆背后有个暖心事

铁路公安以110幅优秀书画作品庆祝人民警察节

本周中东部冷空气频繁 东北等地有降雪

河南新增本土确诊病例60例

“打拐”民警眼里的百态人生:见证一份份不愿放弃的爱

迎腊八北京晴天上线 阵风6至7级体感冻人

多省份倡议春节“非必要不离开”,这地补贴1000元

伪造国家机关证件典型案例发布 有力打击制假贩假行为

15年照顾170多个新生儿 金牌月嫂“漂”到海外去看娃

江歌母亲江秋莲诉刘鑫案一审将于今日宣判

河南省安阳市两地划为高风险地区 一地划为中风险地区

员工迟到一次罚一千引争议 单位惩戒员工法律边界何在?

以体育人 秀出“青年范儿”

保安、厨师曾被竞业限制 企业滥用竞业限制让员工很苦恼

反诈老陈破圈:人民群众在哪 就把反诈宣传开展到哪

一所中职学校的育人实践

各地严惩恶意欠薪 保障农民工及时拿到工资

中学生成剧本杀行业潜在消费人群 多方助推行业“净化”

“这就是我最好的选择”

对餐饮浪费说“不”(百姓关注)

校园“直通车” 服务“零距离”

琉璃河遗址 两段铭文共证北京三千年建城史

千元修复个人征信报告?银行:“征信修复”都是骗局

琉璃河遗址 两段铭文共证北京三千年建城史

北京公交将开展无人驾驶道路测试

河南郑州调整五地为中风险区域 公路入郑需核酸检测阴性证明

“共享法庭”让金融消费者畅享“智慧司法”便利

《传奇2》网游著作权纠纷案峰回路转 最高法五份裁决四份改判一份发回重审

三代警察:从未放弃的28年

“胡叔叔”的寻亲工作室

天津津南本轮本土疫情第3—20例阳性感染者活动轨迹公布

“团圆”行动刑侦专家吕游 每一个案例都有单独的技术方案

河南“战疫”直面五重考验

开考古书店日均两三个顾客 流量时代她决心仍是只卖书

冬奥开幕在即 “双减”催热冰雪课堂

“不得以任何借口拒收患者”彰显生命至上

天津多站进京车票暂停发售

冷空气来袭广州气温骤降 广东多地发布寒冷预警

“电话发我”——“霸气回应”疫情求助背后的城市温度

天津津南区再增20例阳性感染者,详情公布

电影《农民院士》昆明首映 为观众呈现“把论文写在大地上”

南宁铁路警方春运期间将免费提供被拐儿童父母DNA检测服务

天津津南调整区域风险等级:1个高风险6个中风险!

天津全面加强离津管理 实施离津审批报备制度

x 广告
x 广告

Copyright ©  2015-2022 西方自然网版权所有  备案号:沪ICP备2020036824号-7   联系邮箱:5 626 629 @qq.com